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Wer Tomaten Mozzarella Spieße selber machen möchte, benötigt Tomaten, Mozzarellabällchen, Basilikumblätter sowie Salz, Pfeffer, Olivenöl und Balsamico-Essig.
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Schritte. Die Tomaten waschen und mittig durchschneiden. Danach die Mozzarellakugel abtropfen lassen und in einer Schüssel mit dem Pesto und dem hellen Balsamico marinieren. Zum Schluss abwechselnd auf einen Zahnstocher jeweils eine Tomate, ein Basilikumblatt, eine marinierte Mozzarellakugel und noch eine Tomate stecken.
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Die Tomaten gründlich waschen und gut abtrocken lassen, anschließend halbieren. Nun immer abwechselnd eine halbe Cherry-Tomate, 1 Basilikumblatt sowie eine Mozzarella-Kugel auf einen Zahnstocher oder Spieß aufspießen. Auf eine Servierplatte legen oder in ein Glas stellen und mit der restlichen Marinade oder etwas Pesto beträufeln.
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Tomaten waschen und abtrocknen. Olivenöl mit Italienischen Kräutern verrühren. 2. Tomaten auf die Holzspieße stecken und mit dem Kräuteröl bepinseln. Das Ganze ca. 30 Minuten ziehen lassen. 3. Spieße auf dem heißen Grill - evtl. auf einer Grillplatte - unter Wenden ca. 6-8 Minuten grillen. Zum Servieren mit etwas Fleur de Sel.
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Klein. Fruchtig. Und mit einem Happs vernascht. Obwohl super einfach gemacht, sind Tomate-Mozzarella-Spieße bereits meist als erstes vergriffen. Denn diese kleinen Appetit-Häppchen mag einfach jeder. Ob Geburtstagsbuffet, Picknick oder Grillparty: Tomate-Mozzarella-Spieße gehören als Fingerfood einfach dazu! Wer es besonders raffiniert mag, kann dazu übrigens auch eine Vinaigrette oder.
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Und genau das kannst du auch bei unseren Tomaten-Mozzarella-Spieße wunderbar tun. Spieße am Vortag Tomaten und Mozzarella auf und lagere sie erst einmal im Kühlschrank. Kurz vor dem Servieren kannst du dann Basilikum abzupfen und aufspießen, damit dieser noch schön frisch ist. Tipp: Zu den Spießen kannst du noch etwas selbstgemachtes.
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Anleitungen. Tomaten waschen und quer halbieren. Mozzarella abtropfen lassen und mit dem Pesto in einer Schüssel mischen. In folgender Reihenfolge die Zutaten auf Spieße stecken: Tomatenhälfte Basilikum Pesto-Mozzarella-Kugel Basilikum Tomatenhälfte. Nach Belieben mit dunklem Balsamico beträufeln.
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Tomate Mozzarella Sticks. Ich habe noch einige Spieße mit getrockneten in Öl eingelegten Tomaten gemacht, was auch sehr lecker ist. Dies ist zwar ein super einfaches und schnelles Rezept, und möchte sie gern mit Euch teilen. Diese Sticks mit Tomaten und Mozzarella könnt Ihr auch gut als kleine Vorspeise zubereiten.
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Direkt zum Rezept Rezept ausdrucken. Bei der Hitze gibt es ein wenig italienisches Fingerfood für euch! Genauer gesagt gibt es Tomate Mozzarella Spieße sowie Schinken Crissinis. Da ihr sie einfach vorbereiten und auch zubereiten könnt, machen sie sich super als Mitbringsel. Oder aber auch am nächsten Fingerfood Buffet.
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Zubereitung. Schritt 1. Tomaten waschen und abtrocknen. Mozzarellakugeln in einem Sieb abtropfen lassen. Basilikum waschen, trocken schütteln und die Blätter von den Stielen zupfen. Schritt 2. Die Holzspieße in folgender Reihenfolge bestücken: erst Basilikum, dann eine Mozzarellakugel, zum Schluss eine Tomate.
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Das brauchst du für Tomaten-Mozzarella-Spieße. Aufgespießt wird aus dem italienischen Klassiker schnell ein echtes Partyrezept. Und das Beste: Du brauchst nur eine Handvoll Zutaten für die knackigen Spieße, die wirklich immer schmecken! Tomaten Ich empfehle dir aromatische Kirschtomaten oder Cocktaitomaten.
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Gesamtzeit: 10 Min. 1. Die Mozzarellakugeln in einen Sieb geben und abtropfen lassen. Die Tomaten gut waschen und ebenfalls abtropfen lassen. Die Baslikumblätter abzupfen und ebenfalls leicht abwaschen. 2. Nun stupft man eine Mozzarellakugel, dann ein Basilikumblatt und zum Schluss die Tomate auf einen Spieß auf.
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Gartenliebes bunter Spieße-Igel mit Gummibären - toll für Kinderpartys, Fasching, kultige Feten, Buffet, Silvester, Fasching. Über 10 Bewertungen und für sehr lecker befunden.. Lecker schmeckt dazu ein Dip, ein bisschen Ketchup und ggf. ein Streuer mit Kräutersalz für die Tomaten-Mozzarella-Spieße - schmeckt aber auch ohne.
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1 Prise Pfeffer. Zuerst die Tomaten waschen und den Mozzarella abtropfen lassen. Anschließend die Tomaten alle leicht schräg halbieren. Wenn man die eine Hälfte dann dreht, wird aus der Dattelform ein Herz. Die als Herz wieder zusammen gesetzte Tomate auf den Spieß aufspießen. Die Mozzarella-Kugel auf den Spieß geben.